VÄLKOMMEN TILL CANAPEQUEEN

CanapeQueen startades 2008 av engelskfödda Virginia Clayton som bedrivit catering i Stockholm sedan slutet av 90-talet. Virginia har en välmeriterad catering- och restaurangbakgrund med verksamheter i bl.a Karibien, New York och London. År 2003 vann Virginia Eventakademiens prestigefyllda ”Narrenpris” i kategorin ”Mat & Dryck”.

Jag har länge haft en förkärlek för canapéer och plockmat! Det ger mig en alldeles speciell känsla att skapa förföriska munsbitar som avnjuts i större eller mindre sällskap, ofta som mingelmat. Att träffas under lättsamma former och umgås utan att sitta vid dukade bord ligger definitivt i tiden.